3、懂得你的食材最诱人的一面并展现、放大
就像美女有千万种,有的冷艳、有的性感、有的可爱。不同的美食也有千种口感、万种姿态,诱人之处并不相同,比如可乐的冰凉、烧肉的油润、小笼的晶莹、海鲜的爽利。而一个优秀的美食摄影师要做的,就是发觉他面前食材的诱人之处,并努力展现。
上面三图,表现的分别是:荷包蛋的光润油滑(利用油的反光来实现)、全麦面包的酥脆健康(利用面粉和麦粒这些道具来实现)、薏米粥的热气腾腾(抓紧刚出锅冒白烟的一刻实现)。