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老北京冰镇酸梅汤
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买乌梅来自行熬制(也有用杨梅代替乌梅),里边放点白糖去酸,冰镇后饮用。《本草纲目》记载“梅实采半黄者,以烟熏之为乌梅”。它能除热送凉,安心止痛,甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾,神话小说《白蛇传》就写了乌梅辟疫的故事。该汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。
制作方法:
1、 将乌梅15粒,山楂15粒,甘草干5粒冲洗掉杂质,浸泡1-2小时。
2、 将锅置于火上,入足量水,加乌梅、山楂、甘草、枸杞30g,莲子心10g,干桂花2g,大火烧开后转小火。
3、 熬煮15分钟左右,加适量冰糖,继续煮5分钟即可。
4、 完全冷却后,过滤掉杂质装入干净容器,入冰箱冰镇,冷藏半小时左右即可饮用。
推荐冰箱:博世BCD-224(KGF23527TI)冰箱
参考价格:4499元
博世可以说是最早涉足于家电产品制造的厂商之一,其对于自己的产品定位一直都很高端。百年制冷经验、出色的设计与完美的技术相结合,不断创新推动着人们的生活品质。今天,小编就向大家推荐这款具有优秀保鲜效果的博世BCD-224(KGF23527TI)三门冰箱,一起来看看吧。
博世BCD-224(KGF23527TI)三门冰箱外观
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博世BCD-224(KGF23527TI)三门冰箱冷藏室
博世BCD-224(KGF23527TI)三门冰箱冷藏室布局合理,各搁物架可上下左右随意调节,不受任何限制。冰箱智能电脑温控系统内置温度传感器,有效恒定控温。零度维他保鲜能零度不结冰,保湿更保鲜,锁住营养不流失。另外冷藏室内设动态风扇,可完美调节室内温度均衡,使保鲜更均匀。
博世BCD-224(KGF23527TI)三门冰箱控制面板
博世BCD-224(KGF23527TI)三门冰箱冷藏室细节
博世BCD-224(KGF23527TI)三门冰箱变温室人性化抽屉式设计,让您取放食物无需弯腰,上下分区分类存储,使用更省心更方便。更有三循环制冷系统让各个间室独立控温,有效防止串味烦恼。
博世BCD-224(KGF23527TI)三门冰箱变温室
此外,这款博世BCD-224(KGF23527TI)三门冰箱还有着很大的冷冻能力,冰箱冷冻室可以快速启动智能制冷系统,智能速冻大大缩短食物的冷冻时间,确保食物营养不流失。
博世BCD-224(KGF23527TI)三门冰箱冷冻室