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“牛奶危机”的影响让豆浆机行业迎来了名副其实的“黄金期”。十一以来,国内豆浆机销售急速上升,自制豆浆“人气”居高不下,其中,国内豆浆机领导品牌九阳曾日销增近400%,在这令人艳羡的豆浆帝国中,稳稳占下了第一把交椅。
据记者在走访全国家电卖场中了解到,由于对奶制品信心的不足,许多市民不约而同地选择自制豆浆,拉动了豆浆机市场的活跃,就苏宁来讲,以往豆浆机每天全国销量在2000台左右,现在达到了3000-5000台,周末日销量甚至超过了1万台。目前占据豆浆机市场销售前三位的品牌分别为九阳、东菱和美的,其中行业始创者和领导者九阳豆浆机占据了超过80%的销售份额,可谓一枝独秀。其他品牌由于进入市场时间尚短,技术相对不成熟,目前仍处发展阶段。
所谓智者先行且兼济天下, 15年前,当现在的九阳电器当家人王旭宁拿着世界上第一台全自动家用豆浆机走向市场时,恐怕谁都不会想到,这台名不见经传的小机器会对人们的生活习惯造成那么大的改变,事实上,当今天的国内外电器巨头们开始窥视豆浆机成功的秘诀时,九阳已经在这里持续了15年的技术创新和市场引导,这一切都创造并巩固了它今天的“豆浆王国”。
据了解,15年来,九阳在技术研发方面投入了8个亿,获得各项专利28项,几乎一手创建了豆浆机行业技术标准:1994年的第一台全自动豆浆机;1999年的智能不粘技术; 2004年的全营养萃取技术;2005年的拉法尔网技术;2006年的“无网豆浆机”技术;每一次的技术革新都对行业产生了巨大的推动。2008年,九阳完成了其第9次技术革新,推出了“五谷精磨器”,更使得豆浆营养和口味得到了质的飞跃,代表了国内外豆浆机的最高标准。
在技术革新的同时,九阳也大力普及豆浆养身理念,这一项有益全民健康的工程得到了许多专家和权威机构的支持,卫生部全国健康教育首席专家赵霖教授就曾表示:“‘可一日无肉、不可一日无豆’,豆浆能将豆类营养更充分的释放,对人体健康十分有益。”此外,包括北京农业大学校长李里特在内的上百位营养专家和国家大豆行动小组等权威机构也致力于推动这项任重而道远的健康工程,使得自制豆浆渐渐为人们所认识,人们对豆浆机的喜爱程度越来越高。
技术革新和营养普及这两项工程造就了豆浆机行业的今天,近几年来,豆浆机行业持续以每年高于100%的速度增长,“牛奶危机”期间带来的“井喷”只是提前了行业的“春天”。当然,在这股良好的势头下,其他国内外家电品牌以及一些小品牌不甘落后,纷纷尝试涉水豆浆机市场。但从一定程度上来说,大多数后来者由于切入市场较急进,仅为赶上热销机会,技术上并未做好充分的准备。未来,技术革新仍将是主宰豆浆机市场未来的首要武器,从这点上讲,握有100多项专利、28项国家核心专利的九阳的豆浆帝国尚无可撼动,其他品牌只能抓紧时间赶紧“补课”了!