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本报驻东京记者:刘浩远
日立电器公司研发的一款大容量烧烤微波炉将于8月1日上市销售，售价约10万日元左右。
据介绍，该产品一是容量大占用空间小，据称是目前业界容量最大，而占用空间则控制在业界最小。重新设计后的冷却系统省略了散热空间，机体左右两侧和后部都能紧贴墙壁放置，因此还能放入普通微波炉架内。二是组合了微波、烘烤、水蒸气、过热水蒸气、烧烤等五种加热方法，能把食物的美味充分烹调出来，同时配备有低氧烹调、低温烹调功能，能有效防止维生素C等易于氧化的营养成分和DHA等耐热性差的营养成分的流失。三是该产品与使用煎锅等加工食物相比，能使食物的卡路里减少36%、盐分减少30%。
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